Saint Jacques à l’étouffée
Portions
Temps de Préparation
1
Personnes
10
minutes
Temps de Cuisson
10
minutes
Portions
Temps de Préparation
1
Personnes
10
minutes
Temps de Cuisson
10
minutes
Ingrédients
1
pièce
coquille saint-jacques
10
g
beurre
1/2
brin
aneth
1/2
pièce
échalote
1
pincée
sel
1
pincée
poivre
1
pâte feuilletée
Instructions
Préchauffer le four à 140°.
Couper la noix en deux.
La remettre dans sa coquille avec le corail, le beurre, l’aneth, l’échalote hachée, le sel et le poivre.
Fermer la coquille avec de la pâte feuilletée
Cuire au four pendant 10 minutes.