Tartare de thon

Tartare de thon

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Tartare de thon
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 10 minutes
Portions
Personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 10 minutes
Temps d'Attente 10 minutes
Portions
Personnes
Ingrédients
Instructions
Sauce marinade
  1. Ajouter dans un saladier l'aneth, le sel, le poivre, l'huile d'olive et le jus de citron.
Préparation du thon rouge
  1. Couper en petits dés du thon.
  2. Mélanger les dés de thon rouge avec l'échalote hachée, les câpres et la sauce marinade.
  3. Laisser mariner pendant 10 minutes.
Notes

Cette recette peut être servie comme entrée tout comme en plat avec une salade verte.

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